小ぶりで、果皮が薄く、香りが大変よい品種(モロッコ産)のレモンを使用しています。タジン料理(モロッコ風鶏煮込み)の他に魚やチキンのグリルや煮込みなど。細かく刻んでオリーブオイルとともにサラダのドレッシングにもお勧めです。
2023年3月15日