ティバリン

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チュニジア伝統の甘いハーブリキュール
¥3,080
数量 :

ブッハ(いちじくのブランデー)と並ぶ
チュニジアの国民的なお酒です。
その起源は19世紀末にチュニジア北部の
ティバール地区に修道院をつくりスイスから
移り住んだドミニコ会の修道士が持ち込んだ
レシピで作り始めたと言われています。

その後修道院は生産を止めましたが、ティバリンの
生産は西洋人の酒造りのエキスパートに継承され、
ティバールの地でオリジナルのレシピのまま作り
続けられています。


ブドウ由来のアルコールに色々なハーブを漬け込み
加糖したリキュールです。
食後酒として飲まれるのが一般的ですが、食前酒や
カクテルベースとしても幅広くお使いいただけます。


商品詳細
名称(原語)Tibarine
酒分類リキュール
アルコール度数40%
原材料ブランデー、香草類(アニス他)、砂糖
生産者Cave de Thibar
(ケーブ・デ・ティバール社)
産地ティバール・チュニジア
内容量750ml
輸入者エム・アンド・ピー株式会社